Nutrición y suplementación en actividades deportivas
Modalidad Online en directo por ZOOM
Edición:
Viernes 10 y 17 julio 2020. Horario: De 16 a 21h
Modalidad:
Online en directo a través de Zoom. Unas horas antes del inicio del curso, se enviará enlace para acceder al curso.
(Las clases en directo serán grabadas, para que puedan ser visualizadas durante los 15 días posteriores, a través del Campus virtual de ISMET.)
Datos básicos
Certificado:
Se entregará al finalizar el curso, y habiendo asistido a la totalidad de las horas del seminario
Vídeo
Presentación
La práctica deportiva se ha convertido en un auténtico fenómeno social.
- Según fuentes del Consejo Superior de Deportes de 2013, se calcula que el 40% de la población entre los 15 y los 65 años hace deporte, al menos dos días a la semana, lo que supone un total de unos 16 millones de personas, solo en España.
- Es importante atender las necesidades nutricionales de un organismo que hace un esfuerzo físico, no sólo para aumentar el rendimiento sino, sobre todo, para ganar en salud.
- De otra parte, el 56% de los deportistas que acuden a gimnasios ha consumido alguna vez complementos nutricionales para mantenerse en una forma saludable,
mejorar su rendimiento, para obtener más energía o para aumentar la masa muscular. - Las necesidades nutricionales varían según el tipo de deporte, sexo, situación fisiológica, duración, tipo de entrenamiento, clima, etc. Por tanto, conviene estar bien asesorado para asegurarse una buena nutrición, así como ingerir razonablemente los suplementos dietéticos que más nos convienen en función de las necesidades de cada persona.
Objetivos y competencias
Proporcionar al alumnado las principales herramientas de Nutrición y Suplementación óptimas para las diversas Actividades Deportivas que incluyen entrenamiento, competición y recuperación.
Programa del curso
- PAPEL DEL DEPORTE EN LA SALUD
- ENTRENO:
- COMPETICIÓN:
- RECUPERACIÓN:
- BIBLIOGRAFÍA Y ACCESOS TELEMÁTICOS RECOMENDADOS
Orientaciones Nutricionales para el Entrenamiento. Vía aeróbica/anaeróbica de producción energética. Ciclos de Krebs y de Cori. Hidratación. Calorías, las justas (el MET o Equivalente Metabólico). Hidratos de carbono, imprescindibles. Proteínas, las suficientes (BCAA). Grasas, mejor insaturadas. Vitaminas y Minerales.
Generalidades sobre la Competición Deportiva. Pruebas de largo rendimiento (ultramaratones, x-trails, etc…). Dieta antes de la Competición. Suplementos especiales los días previos. Plantas adaptógenas (Eleuterococo, Rhodiola, Ginseng…). Aminoácidos específicos: L-Arginina, LCitrulina, L-Ornitina, L-Carnitina…
Compensar la acidificación de la competición con álcalis. Reparar y regenerar articulaciones con Glucosamina/Condroitina. Regenerar y reforzar los músculos con aminoácidos (BCAA).
Profesor
Enric Ser:
Diplomado en Terapias Naturales (Universidad Autónoma de Barcelona y por el Real centro Universitario Reina Mª Cristina de Madrid). Dr. in Naturopathy por la American University of Natural Medic (Florida/EUA). Técnica Higienista por Nature et Vie (Lorient-France). Profesor titular del área de Terapia Ortomolecular en ISMET. Profesor colaborador en diversos cursos Posgrado de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de Vic (Barcelona) y de la Escuela de Enfermería Gimbernat (Sant Cugat-Barcelona)
Autor de diversos libros ya publicados de Terapia Biológica e Historia de la Medicina y ex-colaborador de distintas publiciaciones del sector (Cuerpomente, Vital, Vivir con salud, Dietética y salud) . Premio Nacional de Investigación Educativa del Ministerio de Educación y Ciencia
Cómo matricularse
Opción 1:llámanos al 93 426 50 50, y tramitaremos tu matrícula
Opción 2: háznos llegar a info@ismet.es tu nombre y apellidos, DNI/NIE y teléfono de contacto
Opción 3: rellena el formulario de esta página y te haremos llegar de forma inmediata toda la información del curso, junto al precio. Además dispondrás de la opción de matricularte online.
Opción 4: ven a vernos y te atenderemos en persona.