Ismet
Ayuno
intermitente
y dieta cetogénica
Descubre las ventajas de estas formas de alimentación para condiciones de salud específicas, y cómo y cuándo complementarlas con suplementos nutricionales.

11  y 18 de enero 2021

¡Últimas Plazas!
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Objetivos y Competencias

Proporcionar al alumnado las principales herramientas de Nutrición y Suplementación óptimas para recomendar a las personas un Ayuno Intermitente y/o una Dieta Cetogénica.

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Programa

AYUNO INTERMITENTE (=AI)
  1. Mi ayuno de 28 días.
  2. El ayuno en las culturas.
  3. Interés actual por el ayuno intermitente
  4. Ayuno intermitente: Cronobiología y Crononutrición
  5. AYUNO INTERMITENTE: Tipologías
    – Ayuno 12/12, 16/8, 24 h, semiayuno o dieta 5:2, ayuno con sirope de savia
  6. Fundamentos fisiológicos del A. I.
    – Cambios percibidos por el organismo en el Ayuno
    – ¿Cómo se mantiene la nutrición celular en el Ayuno?
    – Papel de cuerpos cetónicos en el Ayuno
    – Artículos científicos
    – Respuesta biológica del organismo 
    – La Autofagia (Yoshinori Oshumi, Premio Nobel,2016)
  7. Estudios experimentales con A. I.
  8. Dieta de RESTRICCIÓN CALÓRICA y papel de las Sirtuínas.
  9. Beneficios del A. I. para la salud.
    – En la obesidad, diabetes y resistencia a la insulina.
    – En el sistema cardiovascular
    – En las enfermedades neurológicas
    – En autoinmunes como asma, artritis o Esclerosis Múltiple
    – En apoyo oncológico
  10. Posibles efectos secundarios y contraindicaciones 
  11. Resumen de las ventajas
  12. Dieta aconsejada tras el Ayuno Intermitente.
  13. Apoyo del A.I. con FITO-ORTOMOLECULAR
  14. Bibliografía & webgrafía sobre A.I.
DIETA CETOGÉNICA
  1. ¿Qué es la DIETA CETOGÉNICA O KETO?
  2. Cambios percibidos en la DIETA KETO
  3. Composición de la DIETA KETO
  4. Alimentos permitidos
  5. Riesgos
  6. Ejemplos
  7. Fases y control
  8. Suplementos útiles
  9. FAQS (preguntas frecuentes)
  10. Bibliografía & Webgrafía

Fechas

Modalidad Online
Lunes 11 y 18 enero 2021.
Horario: de 9 a 14:30h
La clase se impartirá a través de la plataforma TEAMS. En enlace y datos de acceso se brindarán cuando se haya confirmado la matrícula

Impartido por

Enric Ser
Diplomado en Terapias Naturales (Universidad Autónoma de Barcelona y por el Real centro Universitario Reina Mª Cristina de Madrid). Dr. in Naturopathy por la American University of Natural Medic (Florida/EUA). Técnica Higienista por Nature et Vie (Lorient-France). Profesor titular del área de Terapia Ortomolecular en ISMET. Profesor colaborador en diversos cursos Posgrado de la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud de Vic (Barcelona) y de la Escuela de Enfermería Gimbernat (Sant Cugat-Barcelona). Autor de diversos libros ya publicados de Terapia Biológica e Historia de la Medicina y ex-colaborador de distintas publicaciones del sector (Cuerpomente, Vital, Vivir con salud, Dietética y salud). Premio Nacional de Investigación Educativa del Ministerio de Educación y Ciencia.

¿Por qué Ismet?

Somos el Instituto de Formación en Terapias Naturales más importante de Cataluña. Tenemos más de 25 años de experiencia formando profesionales y contamos con convenios de colaboración con importantes empresas.

Matrícula Directa

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