Presencial/
Online
modalidad
Octubre 2026
inicio
Profesionales y perfil general
dirigido
2 módulos
Duración
Español
Catalán
IDIOMA
Barcelona
lugar
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¿Por qué es importante aprender sobre nutrición y alimentación saludable?
La evidencia científica demuestra que una alimentación saludable contribuye a prevenir enfermedades, mejorar la calidad de vida y favorecer un mayor bienestar a largo plazo.
Diversos estudios publicados en revistas científicas de referencia muestran que:
Seguir una alimentación equilibrada, como la dieta mediterránea, puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Disminuir el consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con una mejor salud y una mayor esperanza de vida.
Consumir frutas y verduras de forma habitual favorece la prevención de enfermedades crónicas.
Reducir el consumo de azúcares añadidos ayuda a prevenir la obesidad y la diabetes tipo 2.
Estos beneficios están respaldados por investigaciones publicadas en revistas científicas como The New England Journal of Medicine, The BMJ, Circulation y Diabetes Care.
Datos básicos
Fechas y horarios
• Dietética y nutrición
3 meses / 50 horas
Del 14 octubre al 16 diciembre
Los miércoles, de 9:30 a 13:30 h.
presencial / online.
• Pautas de alimentación saludable
7 meses / 110 horas
Del 13 enero al 14 julio.
Los miércoles, de 9:30 a 13:30 h.
presencial / online.
Programa formativo
Esta formación se estructura en dos módulos principales:
Dietética y Nutrición
Aprenderás los fundamentos de la bioquímica de la nutrición, el estudio de los macronutrientes y micronutrientes, y los procesos de digestión, absorción y metabolismo desde una visión naturista.
Pautas de Alimentación Saludable
Conocerás los principios de la alimentación saludable desde el enfoque naturista, los grupos de alimentos, las recomendaciones nutricionales en las diferentes etapas de la vida y la aplicación de la dietoterapia en distintos procesos.
También descubrirás diferentes enfoques como los ayunos terapéuticos, las dietas depurativas, la combinación de alimentos, el cuidado de la microbiota intestinal y otras estrategias orientadas al bienestar.
Al finalizar la formación, adquirirás los conocimientos necesarios para elaborar programas de alimentación y dietoterapia desde una perspectiva naturista, tanto en el ámbito preventivo como de apoyo al bienestar.
¿A quién va dirigido?
Este curso de Dietética y Nutrición está dirigido a cualquier persona interesada en adquirir una base sólida en alimentación y nutrición, así como a profesionales que deseen ampliar y complementar sus conocimientos para enriquecer su práctica profesional.
Perfil de acceso
Actualmente, las formaciones en salud integrativa no están reguladas por el Ministerio
de Educación. Por este motivo, el único requisito que se exige a los estudiantes con los estudios de la ESO o estudios equivalentes.
Salida profesional en nutrición y alimentación saludable
Luego que finalices el curso podrás:
- Abrir tu propia consulta.
- Ampliar tu oferta en otros establecimientos.
- Herbodietéticas.
- Spas y centros de wellness o estética.
- Balnearios, cruceros u hoteles.
- Comercial en laboratorios, etc.
¿Se puede financiar la formación?
Financiación sin intereses y bonificaciones disponibles para impulsar tu formación.
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