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Uno de los principales motivos de consulta a los médicos son los trastornos o enfermedades del aparato digestivo. Gastritis, dispepsias, estreñimiento o colon irritable se encuentran entre ellas y sin duda la alimentación juega un papel muy importante, tanto en su etiología como en su resolución.
La Medicina Tradicional China considera que “el centro” pertenece al elemento Tierra y está representado fisiológicamente por el Estómago y el Bazo, órganos fundamentales encargados de la recepción de los alimentos y de su transformación y transporte. De su buen funcionamiento dependen nada menos que la formación del Qi y la Sangre, pero también tienen relación con el “Yi” cuyo principal atributo es la reflexión o el pensamiento racional.
Cuando las funciones de estos órganos están alteradas se pueden producir disfunciones que afectarán a cada individuo de un modo distinto, pero invariablemente manifestándose con síntomas que afectan principalmente al aparato digestivo, pero si estos trastornos se mantienen en el tiempo, sin duda podrán tener otras repercusiones que afectarán a todo el organismo, incluyendo el estado anímico tal y como nos lo expone la MTC.
En este seminario abordaremos los principales trastornos del aparato digestivo mediante la aplicación principalmente de la dietoterapia energética, pero también con el soporte de la Farmacopea China y la Acupuntura.

• Ofrecer las bases de la Dietética China (Yin – Yang, Naturaleza, Sabor, Color, textura, métodos de cocción)
• Proporcionar conocimientos específicos sobre Dietoterapia Energética para el abordaje de los trastornos del aparato digestivo.
• Aportar una doble información detallada sobre los alimentos desde dos perspectivas, la energética basada en la MTC y la científica según parámetros nutricionales con criterio naturista.
• Abordar los distintos Síndromes asociados a los trastornos de aparato digestivo mediante la Dietoterapia Energética.
• Complementación de los Síndromes con Fitoterapia China y acupuntura.

Profesor

Vicenç Fuster
Más de 20 años de experiencia en el sector de las Terapias Naturales y como docente especializado en el área de la alimentación y la salud y en Medicina Tradicional China. Profesor de Ismet en el área de Dietoterapia naturista, Dietoterapia energética y práctica clínica en acupuntura y de formación continuada. Desde hace 20 años, lleva a cabo un análisis comparativo entre la Dietoterapia Energética según La Medicina Tradicional China basada en parámetros bioenergéticos de los alimentos, con los bioquímicos y nutricionales de la Dietoterapia Naturista. Fue vicepresidente de APTN_COFENAT (Asociación de Profesionales de las Terapias Naturales) durante cuatro años. Conferenciante en diversos congresos y simposios como en: Asociación de Fibromialgia de Catalunya. Asociación de dones de Castellbisbal. Asociación de dones ESCLAT St. Boi de Llobregat. Como profesor de práctica clínica de acupuntura, adquirió una gran experiencia con la Fibromialgia, al haber tratado con mucho éxito, a centenares de personas afectadas. Ponente en varias tertulias de radio en temas de Terapias Naturales como en Catalunya radio, Onda cero, Radio Estel, entre otras. Articulista en varios medios especializados de terapias naturales como la revista Dietética, revista Salud, Revista Marsans.

Cómo matricularse

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