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Alimentación bioenergética comparada

Dar a conocer la Dietoterapia desde la doble perspectiva, de la MTC y la Naturista. Proporcionar los conocimientos sobre las características de los alimentos tanto desde un punto de vista bioquímico.

Según medicina trad. china y naturista

Modalidad online

Edición:

Del 5 de octubre’21 al 31 de marzo’22

Duración:

6 meses.

Ediciones online:

Se ofrecen diferentes intervalos de fechas para que puedas escoger la que mejor se adapte a tu disponibilidad.

Modalidad online:

Durante las fechas de inicio y fin del curso tendrás acceso 24 horas al día al Campus virtual de ISMET para poder consultar y descargar* los contenidos del curso.

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Certificado:

Se librará certificado al finalizar el curso, y habiendo asistido mínimo al 80% de las clases


Modalidad presencial

Edición:

Lunes 8 de noviembre hasta el 25 de abril. 2021
De 9:30 a 13 h.

Duración:

6 meses.


Datos básicos

Matrícula directa


Opciones Financiación

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Vídeo


Objetivos y competencias

– Dar a conocer la Dietoterapia desde la doble perspectiva, de la MTC y la Naturista.
– Proporcionar los conocimientos sobre las características de los alimentos tanto desde un punto de vista bioquímico (principios nutritivos, Fito nutrientes…) como bioenergético (Naturaleza, sabor, olor, color…)
– Enseñar la influencia que tienen los diferentes métodos culinarios sobre las cualidades bioquímicas y bioenergéticas de los alimentos.
– Aportar los conocimientos necesarios para que el alumno pueda aconsejar/desaconsejar determinados alimentos.
– Alcanzar los conocimientos necesarios para poder elaborar dietas terapéuticas para el tratamiento y prevención de las enfermedades más corrientes.


Programa del curso

  1. Relación e importancia de la alimentación en la salud y la enfermedad
  2. Breve introducción a las bases teóricas de la MTC
  3. Características de los alimentos según la MTC
  4. Grupos de alimentos y sus propiedades terapéuticas, nutricionales y energéticas
  5. Modificaciones bioquímicas y energéticas que sufren los alimentos según el tratamiento culinario

Profesor

Vicenç Fuster Font
Naturópata y Acupuntor, es desde hace 12 años profesor de Dietoterapia Naturista y Energética según la Medicina Tradicional China así como de práctica clínica en Acupuntura. Con los años a acumulado una gran experiencia tanto docente como clínica en la enseñanza y aplicación de la Dietoterapia Comparada en el tratamiento de numerosas patologías y con la ayuda de sus alumnos, a lo largo de los años académicos como profesor han realizado numerosas investigaciones en este campo validando los conceptos teóricos y energéticos de la Medicina Tradicional China mediante el modelo científico occidental.


Cómo matricularse

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