Alimentación bioenergética comparada
Según medicina trad. china y naturista
Modalidad presencial
Edición:
Próximamente
Modalidad online
Edición:
Del 6 de abril al 29 de octubre 2021.
Duración:
6 meses.
Certificado:
Se librará certificado al finalizar el curso, y habiendo asistido mínimo al 80% de las clases
Matrícula directa
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Este curso, en modalidad presencial, es bonificable para trabajadores en activo contratados por cuenta ajena, a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo. Contacta con Bonifica tu curso y te informarán de todo el procedimiento
Vídeo
Objetivos y competencias
– Dar a conocer la Dietoterapia desde la doble perspectiva, de la MTC y la Naturista.
– Proporcionar los conocimientos sobre las características de los alimentos tanto desde un punto de vista bioquímico (principios nutritivos, fitonutrientes…) como bioenergético (Naturaleza, sabor, olor, color…)
– Enseñar la influencia que tienen los diferentes métodos culinarios sobre las cualidades bioquímicas y bioenergéticas de los alimentos.
– Aportar los conocimientos necesarios para que el alumno pueda aconsejar/desaconsejar determinados alimentos.
– Alcanzar los conocimientos necesarios para poder elaborar dietas terapéuticas para el tratamiento y prevención de las enfermedades más corrientes.
Programa del curso
- Relación e importancia de la alimentación en la salud y la enfermedad
- Breve introducción a las bases teóricas de la MTC
- Características de los alimentos según la MTC
- Grupos de alimentos y sus propiedades terapéuticas, nutricionales y energéticas
- Modificaciones bioquímicas y energéticas que sufren los alimentos según el tratamiento culinario
Profesor
Vicenç Fuster Font
Naturópata y Acupuntor, es desde hace 12 años profesor de Dietoterapia Naturista y Energética según la Medicina Tradicional China así como de práctica clínica en Acupuntura. Con los años a acumulado una gran experiencia tanto docente como clínica en la enseñanza y aplicación de la Dietoterapia Comparada en el tratamiento de numerosas patologías y con la ayuda de sus alumnos, a lo largo de los años académicos como profesor han realizado numerosas investigaciones en este campo validando los conceptos teóricos y energéticos de la Medicina Tradicional China mediante el modelo científico occidental.
Cómo matricularse
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