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área acupuntura y medicina china

Dietética energética china

Dar a conocer la dietética desde la perspectiva de la MTC. Proporcionar los conocimientos sobre las características de los alimentos teniendo en cuenta su naturaleza energética, por su sabor, el tropismo y otras cualidades. Enseñar la influencia que tienen los diferentes métodos culinarios sobre las cualidades energéticas de los alimentos.

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